Wpis

poniedziałek, 08 września 2014

naprawa frytkownic gastronomicznych warszawa / nowy dwór mazowiecki tel. 783 904 049

naprawa frytkownic gastronomicznych warszawa / nowy dwor mazowiecki

 tel. 783 904 049


 naprawa frytkownic warszawa ,nowy dwor mazowiecki


frytkownica - jest to jedno z najpopularniejszych urządzeń służące do pieczenia żywności w głębokim oleju,będące na wyposażeniu w restauracjach.badz barach szybkiej obsługi,odróżniamy dwa typy tego urządzenia gastronomicznego -wersja elektryczna i gazowa o pojemnosci od 1 do 8 l,(w  wersji przemyslowej oczywiście  wieksza )a takze od 1 do nawet 4 komor.


frytkownica elektryczna- charakteryzuje sie tym ze do podgrzewania komory w ktorej znajduje sie olej  używana jest grzalka elektryczna o napieciu przewaznie 230v .moc grzalki zalezy od pojemnosci komory ,bądź ilosci tychże komór , ale przewaznie dochodzi do 3200 w (górny pułap mocy) Jakie  urządzenie wybierzemy zależy oczywiście od potrzeb lokalu,przy malej knajpie z niewielka liczba klietow wystarczy nieduza - ceny takiego produktu wachaja sie od kilkuset do kilku tysięcy,jezeli lokal jest duży ze sporym ruchem gości  to inwestujemy w sprzęt o wysokiej wydajności i trwałości - przedzial cenowy od kllku do kilkunastu tysięcy zlotych, 


frytkonica gazowa-jest urządzeniem podgrzewajacym komore z olejem za pomocą palnika gazowego umieszczonego pod dnem urządzenia za pomocą gazu doprowadzonego przeważnie z butli gazowej.poobnie jak w przypadku frytkownicy elektrycznej,tak i przy gazowej wazne sa "parametry" zalezne od wielkosci lokalu lub przeplywie gosci .przedzial cenowy od kilkuset do kilkunastu tysięcy zlotych,


podsumowanie:Ważne ,aby przy wyborze  kupna frytkownicy kierować  sie  nie  ceną ,a np.trwałością produktu - wykonaną ze stali szlachetnej (nierdzewna),energooszczedna z solidną grzałką  (elektryczna) najlepiej na co onajmniej 3 letniej gwarancji .Produkty tworzone z mysla o lokalach gastronomicznych sa zdecydowanie lepiej wykonane niz ich domowe odpowiedniki .Nie ma urządzenia gastronomicznego, o którym można powiedzieć, że jest bezawaryjne – to po prostu niemożliwe. Zatem i frytownica elektryczna bądź  gazowa nie jest urządzeniem, które nigdy nie ulega awariom,więc jesli frytkownica jest uszkodzona-nie działa, nie należy brać sie za majsterkowanie,ponieważ grozi to  porażenie prądem i pożar w przypadku gazu. tylko zostawić to fachowcom takim jak ja (elektryk z 20 letnim  stazem).zapraszam i polecam Lucjan Dobosz.


Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
elektrykwaw
Czas publikacji:
poniedziałek, 08 września 2014 17:41

Polecane wpisy